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在美国农业部植物抗寒区 9 到 11 的后院果园里，柑橘花的甜香和蜜蜂的嗡嗡声弥漫在空气中。而甜橙 (Citrus sinensis)、酸橙 (Citrus aurantium) 和柠檬 (Citrus limon) ) 都是柑橘科的成员，柠檬和橙子的果实和树木的大小有明显的区别。

关于柑橘树

柑橘树原产于亚洲，喜欢地中海气候漫长而温暖的夏季和温和的冬季。橙树需要夏季炎热的天气才能让果实变甜，而柠檬树可以忍受凉爽的夏季温度，这使它们成为沿海地区的更好选择。一般来说，年轻的柑橘树需要保护免受霜冻和冰冻温度以及最热的夏季。成熟的树木可以忍受低至 28 华氏度的短时间温度和夏季高达 100 华氏度的温度。

橘子树和柠檬树都在后院花园中茁壮成长，最好是在土壤排水良好的阳光明媚、朝南的斜坡上。在较冷的气候下，用 10 到 15 加仑的容器种植柠檬树，用 20 到 25 加仑的容器种植橙树。当气温下降到 40 多度时，将树木带到室内温暖的日光室或温室中。在干旱时期定期浇水，并在春季用缓释肥料施肥。

轻轻修剪以塑造和保持树的大小。去除折断或患病的树枝和水芽，以增强树木的健康和空气流通。虽然护理一般相似，但柠檬树和橙树之间的主要区别在于果实的颜色、大小和甜度。

橙树品种和栽培品种

甜橙包括流行的脐橙，根据品种的不同，它们可以长到 30 英尺高，同样宽。 "Washington" 和粉红色果肉的 "Cara Cara" 橙子无籽且易于剥皮。 "Valencia" 比脐橙品种更浓郁，多汁，几乎无籽，外皮薄。这些甜水果可以新鲜享用或榨汁。

血橙也是甜橙，果肉呈红橙色，带有淡淡的覆盆子或草莓味，并带有甜橙味。 "Moro"、"Sanguinetii" 和 "Tarocco" 是在美国发现的主要品种。

在后院花园中不太常见，酸橙树比甜橙树能承受更高的地下水位。酸果的果皮可用于制作果酱和糖果，其汁液可为鱼调味或加糖并作为冷饮享用。酸橙树也被用作甜橙品种的砧木。如果移植物下方出现生长，请立即将其移除，否则它会超越树长出荆棘和酸橙。

柠檬树品种

"Eureka"、"Lisbon" 和"Variegated Pink Eureka" 是真正的柠檬品种。 "Variegated Pink Eureka"，也被称为"Pink Lemonade"，是"Eureka"的一种运动，产生杂色的绿色和白色叶子。几乎无籽、带绿色条纹的果实在成熟时会变成黄色，果肉呈粉红色。母树“尤里卡”的种子也很少，但果实更酸。 "Eureka" 和 "Variegated Pink Eureka" 在花园里都能长到 20 英尺高。

"Lisbon" 是最大的真正的柠檬，长到 15 到 30 英尺高，同样宽。当嫁接到矮化砧木上时，它通常保持在 8 英尺以下，足够小，可以在容器中生长。这种多刺的树结出亮黄色的酸性水果。

迈耶柠檬树

"改良迈耶"柠檬树 (Citrus x meyeri) 是柠檬-橙的杂交品种，可能是橘子 (Citrus reticulata)。这棵树几乎无刺且天生较小，很容易在庭院和室内的容器中种植。柠檬多汁且酸甜，没有真正柠檬的酸味。在气候最温暖的地区和室内，梅耶柠檬常年开花并结出果实。

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